有機商店通路》有機控不可不知 新店人逛街地圖大彙整

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哪裡可以買到無毒、天然的蔬菜食品呢?健康飲食意識抬頭,要找到這類有機商店並不困難,也因為選擇多了,一家商店無法滿足的需求,可以利用另一家來補足,無形中腦海就存放了這樣一份「有機商店地圖」,告訴我「想吃零食到這一家買、這一家有會員價、那一家買肉選擇比較多…..」,為了跟我一樣注重飲食的朋友,特別整理了一份清單並分享我的購物經驗,如果有遺漏沒寫到的歡迎流言討論喔!

1.我與有機商店的邂逅

在大家的生活周遭應該存在一些店面,你明明注意到它的存在,卻從來搞不清楚這是一家「賣什麼」的店,也不曾走進去過。對我來說有機食品店就是這樣的地方,不過這樣的認知在三年前有了大轉變,那一天我媽媽提了一大紙袋回家,裡面裝滿了各種食品,有即時沖泡的調理粥品、兩包特價的胚芽餅乾,還有一大包塑膠裝的糙米米果。我一吃到糙米米果就愛上了這種味道純樸的小點心,一問之下才知道這些東西在有機食品店買的,而且價格不貴,顛覆了以往以為「有錢人才逛得起」的印象。

2.新店區有機食品逛街地圖

這些是我下面會介紹的我常逛的有機食品店,點選可以顯示地址、位置。

2.1有機專賣店

里仁

素食有機商店
里仁為純賣素食的有機店/by Daniel
  • 純賣素食商品
  • 填寫資料即享會員價
  • 價位:低

里仁是我第一家認識的有機食品店,因為家裡附近就有家分店,走路不用幾分鐘,所以在我搬家之前,都是到這家店光顧。只是這時候還住套房、沒有廚房,大部分都是買一些乾糧類或沖泡飲品。

棉花田

有機商店
棉花田有機商店的通路多、分佈廣(圖片取自官網)
  • 通路最多(新店區而言)
  • 加入會員有消費限制
  • 價位:中高

後來我搬了家,有些東西一樣想在有機店買,家裡附近沒有里仁的分店,但有另外一家叫「棉花田」的有機食品店,剛好那時店裡推出特惠活動,活動期間可以會員價購買,我也就成為那裡的常客。跟里仁不一樣的是,里仁是專賣素食的有機食品店,肉鬆是素肉鬆、罐頭是素罐頭,不管吃的、喝的都是素的,這一點我到後來才能區別。因為搬家後有廚房可以開伙,開始購買一些生鮮食品,我不喜歡傳統市場的肉品,所以就在這裡買,肉類的話大概100元上下,海鮮的話價位更高,還是以平價的消費通路為主,例如全聯、量販店等。
另外比較常在這裡購買的東西還有各種調理用的食品,像是太白粉、蕃薯粉、砂糖、醬油、罐頭等等。囿於價格上的考量,購買的種類其實不多,但因為食品沒有添加其它化學物質,在這裡買感覺就是讓人比較安心。

主婦聯盟消費合作社

  • 需加入合作社
  • 價位低

經過了這段時間的「薰陶」,不論到哪裡,只要看到疑似有機食品店就會想進去探查一下,有時候會發現令人驚奇的小東西,好比說在主婦聯盟消費合作社發現「尋尋覓覓已久」的低筋麵粉,之前為了做蛋糕跑了好幾家有機食品店,都只有中筋麵粉和全麥麵粉,而沒有低筋麵粉,為此一度感到很困惑,是不是低筋麵粉成分比較特殊有機店才無法製作?

在主婦聯合消費合作社買東西需先加入社員認股並繳交年費,小心不要像我一樣被店員轟出來啊(!?)如何加入

聖德科斯

聖德科斯生機食品
聖德科斯的品項多元/by Daniel
  • 米麵雜糧選擇多
  • 價位高

對聖德科斯的第一印象是「選擇好多但好貴啊」,大概去過一次就沒再踏進去過,直到上個月我取得他們的會員。成為聖德科斯會員有消費限制,原本消費需達2000元以上,近期門市推出優惠活動,消費滿888即可成為永久會員,會員與非會員價差10塊以上,最近活動還持續中,有興趣的人可以把握機會。

green&safe永豐餘生技

有機商店green&safe永豐餘生技
永豐餘空間雖小,生鮮食品的選擇卻很多元/by Daniel
  • 生鮮食品選擇多元
  • 價位高

有機店的店面大部分都不大,如果空間、陳列沒有規劃好,有時候會感到擁擠,甚至找不到想要的商品,一般來說,走進店裡首先會看到的是乾貨,到底才是冷凍食品,里仁和棉花田都有冷藏區及冷凍櫃,分別陳列蔬菜及冷凍食品。我的購買順序就如同擺設順序,大部分時候,購買乾糧多於冷凍食品。
最近我所在的行政區新開了一家「green&safe」的有機食品店,陳列方式跟前面提到的店家有滿大差異,一走進去很明顯看到中間有一列低矮的冷凍櫃,陳列各種肉品、海鮮,矮櫃左方靠牆處還有一面冷凍櫃販售調理食品,令人驚奇的是,肉品價格非常親民,肉絲、絞肉可以100元以下價格購入,不像某些通路販售的解凍食品,在未拆封的情況下,保存期限非常長,如果懶得出門,先買回來囤放也是可以的。

2.2量販店/超市

不過我也不是非有機食品專賣店不可,這兩年發現愈來愈多銷售通路包括全聯、家樂福,也都陸續加入有機食品的選擇給消費者,特別是家樂福,打著轉型的旗幟,將空間重整闢了兩大有機食品專區,一區販售乾貨,一區販售生鮮類食品。肉品的部分雖然還是以傳統通路為最大宗,但已有幾個有機品牌進駐,設有獨立櫃位販售品牌商品。
如果還是習慣在傳統通路購物的話,愈來愈多超市如全聯、7-11也有引進有機蔬菜或產銷履歷商品,全家與天和鮮物聯開的複合店還有熟食便當,到便利商店不再只能吃微波商品喔!

Comments

  1. 我個人最近也開始重視飲食方面的部分,所以這類的商店是我個人消費的首選,我理想的飲食目標是希望三餐的蔬菜都能夠用水煮的,並且都要有含蛋白質的營養食物,而飯後30分鐘後再吃水果,不曉得版主對於我這樣的飲食目標有什麼想法或是建議的呢?

    1. 我試過根治飲食療法和「酵素飲食」,這兩種是完全不同的論點,前者強調蛋白質的重要性,後者認為蔬菜生吃比熟食好。我是覺得自己的身體自己最清楚,觀察自己身體發出的訊號,然後找出適合自己的方式,應該就可以了^^

  2. 有機商品越來越興盛
    但我也很少到有機商店購物
    但真的很多超商也都會賣有機的產品
    只是我現在還是吃不出差別 XD

  3. 看完版主的文章分享才知道里仁跟棉花田是賣有機商品!這兩家在我家附近開很久了,還真的都沒特別去注意到它們,我下班也去逛一下看看,感謝版主的分享!

  4. 我的第一家有機食品店也是里仁,之後習慣在那邊買了,商品都還不錯,也不貴~ 下次考慮可去版主推薦的那幾家,感謝分享~

  5. 我也在一家有機餐廳上班喔~在228公園附近。
    叫呷米~也有賣很多小農無毒栽種產品,有興趣可以來看看我加產品加吃個飯:))

  6. 觉得聖德科斯很不错
    很推荐去买各种有机的产品
    谢谢版主的分享让我知道有更多的有机商店

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